Специальный зажим под узкие филейные ножи, с пониженным углом заточки, подходит к точилкам Профиль и TSPROF Kadet. Тонкие губки зажима выполнены из конструкционной рессорно-пружинной стали, что обеспечивает достаточное усилие зажатия.
Зажим с измененной конфигурацией губок и с применением спец. винтов имеет предельные минимальные углы заточки, 6.5 гр. на сторону.
Минимальная ширина ножа 10мм, толщина в обухе 2,5мм, диапазон углов 6,5-32 градуса (у широких ножей диапазон может отличаться).
Можно заточить: ножи типа Victorinox; мелкие, складные ножи; ножи-брелки; и другие узкие и короткие ножи.
Пока не было вопросов.